Para compartir entre 4

 

Jamón Ibérico de Jabugo (Joselito)

Surtido de ahumados con sus tostas

Fritos variados

 

Platos individuales

 

Flan de salmón ahumado

Hojaldre de hongos beltza y foie fresco

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Merluza de anzuelo con gambas

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Sorbete de limón al cava

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Solomillo de buey con salsa de hongos beltza

O

Confit de pato con cebolla confitada y manzana

O

Gorrín asado con ensalada

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Pantxineta

 

Vinos, cafés, licores y cava

 

Precio: 50,00 IVA incluido